Avantaje si dezavantaje ale bucatariilor moderne open space

Un concept din ce in ce in ce mai popular in ultimii ani este adaptarea caminului nostru trendurilor arhitecturale pe val : fie ca ne dorim sa avem o casa inspirata de un model rustic, de minimalismul atat de in trend acum sau de liniile moderne, toate aceste trenduri se infiltreaza in viata noastra fara sa ne dam seama. Tot aici se incadreaza insa si modernizarea anumitor spatii din casa noastra, precum bucataria. Ce este acum popular in acest domeniu ? Ei bine, aici ne gandim prima data la bucatariile de tip open space, care sa fie conectate cu restul caminului nostru si care sa creeze o linie fluida ce va uni intreaga casa.

Acest tip de bucatarie este potrivit mai ales pentru aceia dintre noi care au o familie mare, care isi petrec destul de mult timp in bucatarie si vor sa se bucure de acest timp alaturi de prieteni sau pur si simplu pentru aceia dintre noi care isi doresc altceva.

Cum decidem insa care sunt avantajele si dezavantajele unei astfel de bucatarii ? In primul rand, trebuie sa analizam avantajele unei astfel de bucatarii, si anume :

– daca suntem in postura de parinti si avem copii mici, stim cu siguranta cat de greu este sa supraveghem un copil in timp ce gatim; o astfel de bucatarie ne va ajuta sau va va ajuta sa ii supravegheati pe cei mici in timp ce preparati o masa pentru intreaga familie
– atunci cand avem oaspeti, insa vrem sa si pregatim un platou cu gustari, contactul vizual nu se pierde nicio secunda si putem purta conversatii intregi in timp ce suntem inca in bucatarie
– lipsa peretilor despartitori va crea iluzia unui spatiu mai mare si ne va ajuta sa folosim la maximum spatiul din caminul nostru, chiar daca acesta nu este unul foarte spatios – lucru care ne este de mare ajutor daca traim intr-un apartament de bloc spre exemplu. De asemenea, lumina naturala poate patrunde in spatiile mai mici, ajutandu-ne sa ne bucuram de caminul nostru cu atat mai mult.

Avand listate toate aceste avantaje insa, trebuie sa ne gandim si care ar fi dezavantajele unei bucatarii moderne de acest tip. Prin urmare, sa le expunem si pe acestea :

– chiar daca gatitul alaturi de prieteni sau familie poate incuraja relatiile intre oameni, trebuie sa recunoastem ca un astfel de spatiu deschis va deveni unui foarte greu de curatat, pentru ca alimentele se vor imprastia efectiv in toata casa
– spatiile deschise inseamna de multe ori o lipsa de spatiu privat, ceea ce inseamna ca toata casa este expusa privirii si toata lumea poate vedea tot ceea ce se intampla din bucatarie in living si asa mai departe
– lipsa peretilor din cadrul bucatariilor de acet=st tip inseamna si ca elementele de decor pe care de obicei le expuneam pe pereti vor disparea : fotografii sau alte elemente vor trebui oarecum eliminate automat
– de asemenea, in cadrul unui camin unde exista o astfel de bucatarie, spatiile deschise vor insemna automat eliminarea unor camere mai mici, care ar fi putut avea diverse functii utile.

Avand in vedere toate aceste aspecte, ramane la latitudinea fiecaruia dintre noi daca alegem sau nu acest tip de bucatarie moderna!